HIP expositie: Eten en koken

Expositie van 25 november 2024 tot en met 5 februari 2025

Bij Zinder in Tiel bevindt zich een Historisch Informatie Punt (HIP). Dit is een vitrine waarin elke twee maanden een gezamenlijke expositie wordt ingericht door het Regionaal Archief Rivierenland en het Flipje en Streekmuseum Tiel. Voor deze vitrine-expositie is deze keer in beide collecties gezocht naar materiaal binnen het thema “Eten en koken”.

Eten en Koken

Koken en Tafelen in Tiel

In Tiel werd niet alleen lekker gegeten, maar ook veel geproduceerd. De stad kent een rijke geschiedenis als het gaat om voedselproductie en tafelcultuur.

Van fruit naar Flipje

De Betuwe stond bekend om haar fruit, en in Tiel wisten ze daar wel raad mee. In de grote jamketels van Maatschappij de Betuwe werd het fruit samen met suiker en pectine tot de beroemde Flipje jam gekookt. Het was precisiewerk: met speciale meetinstrumenten zoals de refractometer werd het suikergehalte nauwkeurig gecontroleerd.

Tiels Design

Ook de Tielse metaalwarenfabriek Daalderop droeg bij aan de eetcultuur. Hun stijlvolle koffie- en theeserviezen in art deco stijl sierden menige Nederlandse theetafel. Gemaakt van vernikkeld metaal waren ze een betaalbaar alternatief voor zilver, maar ze zagen er niet minder chic uit.

Zo bracht Tiel niet alleen lekkernijen op tafel, maar zorgde ook voor stijl tijdens het eten en drinken!

Bij de expositie in Zinder laten we voorwerpen en foto’s zien die de Tielse eetcultuur in beeld brengen.

Wandel binnen bij Zinder en neem een kijkje. De vitrine-expo ‘Eten en koken’ is van 25 november 2024 tot en met 5 februari 2025 te zien.